C’est un certificat délivré par un organisme indépendant attestant la conformité (d’un produit, d’un service) aux référentiel BRC (British Retail Consortium), référentiel qualité mis en place par les principales enseignes anglaises de la distribution.
La certification se statue à la suite d’un audit d’évaluation à partir d’items précis du référentiel, notés de A à D selon le niveau de maitrise et présentant également des « Fondamentales », c’est-à-dire des items rédhibitoires pour la certification. Le BRC a des exigences de moyens et de résultats
La certification BRC permet de démontrer la maitrise de toutes les exigences du référentiel, en termes de qualité et d’assurance de la sécurité des denrées alimentaires selon la grande distribution anglaise, basés sur le GFSI.
La certification permet d’avoir la confiance des chaines de distribution et de limiter le nombre d’audit des clients.
La certification au BRC (British Retail Consortium) permet d’être reconnu auprès des circuits de distribution anglaise et plus précisément lorsque l’on travaille à marque de distributeur (MDD).
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